バタフライピー事業

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バタフライピー事業

  • What's Butterfly Pea!?
  • バタフライピーはマメ科の植物で、タイでは庭先や公園でよく見かけるハーブです。
    その青い花が蝶の形に似ていることから「バタフライピー」と呼ばれ、和名を「蝶豆(チョウマメ)」といいます。
    特徴である青い色は「アントシアニン」の成分によるものです。
    アントシアニンは抗酸化物質であるポリフェノールの一種で、眼精疲労、アンチエイジング、美白・美肌、白髪・抜け毛対策・ヘアケアなどの効果が期待できます。
    レモンやライムのクエン酸に反応して、きれいな紫色へと変化。SNS映えすることで話題となってます。